宿醉易致酒精肝 每天超过两瓶啤酒伤肝

　　3月18日是全国爱肝日，今年的主题是“为了爱肝，我们戒酒一天”，针对的是酒精肝。什么是酒精肝？有何危害？如何预防？

　　我国多数酒精肝患者也有脂肪肝

　　酒精性肝病（Alcoholic Hepatitis）是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，初期通常表现为脂肪肝，进而可发展成酒精性肝炎肝纤维化和肝硬化。

　　据《中华肝脏病杂志》，在西方国家，约50%的肝脏疾病与饮酒有关，在肝硬化致死的病例中，约44%是由于过度饮酒导致的肝硬化。南京市鼓楼医院感染科吴超教授指出，西方国家多是单纯性的酒精肝，在我国，由于饮酒过量多出现在酒席当中，配合高能量、 高脂肪的摄入，所以多伴随有脂肪肝，控制和治疗的难度大。

　　吴超教授指出，中国人喜欢喝白酒，酒精浓度高，对于肝脏的损害大。另外对一些肥胖的人群来说，饮酒会升高代谢综合征发病率。中国医学科学院阜外心血管病医院曾经做过相关研究，成人每天摄入酒精量大于10克，代谢综合征发病率上升20%～40%，其中女性发病率更高。

　　每天超过两瓶啤酒，你的肝脏就会损伤

　　究竟饮多少酒会造成酒精肝？据统计资料显示，酒精肝的形成与酒中含酒精的度数有关。一般男性肝脏的承受能力是每天40克酒精，女性更少，在20克左右。

　　40克的酒精，约相当于35度的白酒140毫升，啤酒1000毫升。如果超过这个量持续喝上3-5年，酒精肝、肝硬化就会接踵而至。另外，或2周内有大量饮酒史，每天喝下折合酒精量80克，即可引起酒精性肝病。夏天很多人喜欢吃饭的时候喝上两瓶啤酒，一瓶啤酒就有约500毫升，但吴超教授提醒说，其实在不知不觉当中，肝脏就已经受到了损伤。

　　现在的酒桌上，大家喜欢啤酒、白酒、葡萄酒一起喝。有些人认为，喝白酒时再喝些啤酒，能冲淡白酒的酒精浓度。其实这是一种误区。而且这样也会降低人的“警惕性”，在不知不觉当中就摄入了过量的酒精。所以我们能看见，那些醉得比较厉害的，病情比较重的，往往是喝混酒的。

　　酒精肝出现症状多到中晚期

　　轻度酒精肝多无症状，一般来说，饮酒后人们多是肠胃不舒服，但如果你第二天时已经出现恶心，食欲不振等，其实就给你发出警报，此时肝脏已经受到了损伤。

　　中、重度酒精肝可呈现类似慢性肝炎的表现，很多病人都是感觉肝区不适，腹胀、乏力或容易疲劳等症状才来就诊，多数已经是酒精性肝炎，甚至是肝硬化了。

　　建议每年体检，检查肝功能；超过5年长期饮酒，或两周内连续暴饮的人，每年可进行两次肝功能、血脂检查。

　　需要强调的是，酒精肝和病毒性肝炎患者必须要戒酒。酒精不仅能诱发健康人变成肝硬化或肝癌，还会加速乙肝等病毒性肝炎转化为肝硬化的进程，所以酒精肝和病毒性肝炎患者绝对不能喝酒。

　　扬子晚报记者 于丹丹