舌尖上的成都:中国三大特色葡萄酒历史首聚
亲,当你还倾倒在赤霞珠、美乐、西拉、霞多丽、贵人香等异域女子的石榴裙下时,你可曾了解,在你生长的这片土地上,具有东方风情的山葡萄、刺葡萄、毛葡萄等韶华女子已然如深谷幽兰,暗香袭来。什么?你不知道?也从未见过?那好吧,3月27日下午成都加州花园酒店,酒媒邀您群芳共赏!
此外,瑞枫奥塞斯、国宾、类人首、贺东、铖铖、吉奥尼等名庄闺秀,也会集体亮相。名额有限,报名优先;醉美成都,不虚此行!
中国三大特色葡萄酒成都亮相
我国是世界葡萄属植物的主要原产地:在全世界所有70多个葡萄种中,有30多个种起源于在我国,由此可见,中国野生葡萄种质资源十分丰富!其中较为重要的有:山葡萄(V.amurensis Rupr。)、刺葡萄(V.davidii)、毛葡萄(V.pentagona)三大中国特色野生葡萄。
本次酒媒网为大家精心准备了由中国三大特色野生葡萄酿制的酒品,为一众酒迷酒友酒痴酒鬼酒仙们“舌尖上的成都”倾情献礼!衷心的感谢柳河葡萄酒研发中心、重庆雅婷刺葡萄研究中心、重庆雅婷庄园、广西都安密洛陀野生葡萄酒有限公司及涂正顺博士、柴莉女士、南海龙先生、罗耀文总工、周锡生总工对本次活动——中国三大特色葡萄酒的成都聚会给予的大力支持!
一、山葡萄(V.amurensis Rupr)
也称东北山葡萄,原产中国东北、华北及朝鲜、俄罗斯远东地区。中国主要分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等地,生长于海拔200米至1,200米的地区,多生在山坡、沟谷林中及灌丛中。中国自20世纪50年代开始研究人工驯化栽培研究并取得成功,开始在东北三省及内蒙古地区大量栽培。
目前,酿制山葡萄酒所用的山葡萄,一般是指经过人工选育后大面积栽植的山葡萄,主栽品种包括双红、北冰红、双优、公酿1号、左优红、公主白等。
品鉴用酒:柳河山葡萄酒,由柳河葡萄酒研发中心提供。酒款为甜型酒,紫红色,野生浆果与椴树蜜香气浓郁,入口圆润。