相约成都:酒庄论坛携中国精品葡萄酒重磅出击(2)
品鉴会:中国酒的国际品质
——Decanter国际大奖酒品及勃艮第教学用酒等一众佳酿纷纷亮相
近几年来,精品酒的概念不再等同于列级名庄,中国的风土正在展现着自己独特的魅力!然而,魅力绝不是仅凭几个国内国际荣誉就能彰显。中国的精品葡萄酒的品质到底如何?3月27日,酒媒网主办“中国精品葡萄酒品鉴会”上期待参与嘉宾的亲予见证。
瑞枫奥塞斯,来自蓬莱产区的品醇客传奇。2012年,其10年份品丽珠、西拉分获《品醇客》世界葡萄酒大赛国际大奖和银奖。这份品质来自于法国奥塞斯酒庄的种植管理传统,资深酿酒师的能力,以及从种植到团队逐渐凝聚成“根系”精神。然而,这种根系精神所挖掘出的蓬莱——世界七大葡萄酒海岸的风土有着怎样的不同呢?
国宾酒庄,另一家来自蓬莱产区的盛唐传奇。作为中国第一家中式唐风酒庄,它洋溢着对于唐文化的探索精神,它将酒庄旅游与葡萄酒生产相结合,其“盛唐天宝西拉干红葡萄酒”、“盛唐长相思干白葡萄酒”分获2012 VINALIES品评赛金奖及银奖,那么,盛唐气象是怎样与VINALIES品质相结合的呢?
吉奥尼酒庄,来自内蒙古乌海的沙漠绿洲。吉奥尼是生态农业、生态旅游的支持者,在沙漠的包围中守护着绿洲,守护着脚下的土地。特殊的环境缔造特殊的品质,那么,来自沙漠绿洲中的葡萄酒会带来怎样的惊喜?
类人首酒业,来自贺兰山东麓的品醇客传奇。同样是2012年的品醇客世界葡萄酒大奖赛,“类人首意境干红(赤霞珠、美乐混酿)2009”以斩获大赛银奖的成绩使国际目光再次落在了贺兰山东麓。然而,贺兰山所积淀的久远文化早已为这片区域葡萄酒做着脚注,“类人首”这一品牌即来源于贺兰山岩画中的太阳神,表达着这个品牌以及它的葡萄酒对阳光的信仰。那么,远古的太阳崇拜在一瓶酒中又会得到怎样的见证?
贺东庄园,以贺兰山东麓产区为名,且是贺兰山东麓历史最为悠久的庄园之一,坐落于北纬38度黄金种植带,部分葡萄树龄已达50年,加上法国知名酿酒师吉姆的入主庄园,作为法国工艺与贺兰山东麓风土结合的第一批作品,将会给我们带来怎样的期待?
铖铖酒庄,一个80后庄主在贺兰山下追逐的梦想。作为2012勃艮第葡萄酒学院教学用酒的入选酒庄之一,许多人都说,酒庄的酒有着精细的品质、柔和的口感,和庄主其人一样少年老成却又充满激情,他的酒果真如传闻中的那样惊喜么?
此外,参与嘉宾还可以品尝到同心酒业酿制的樱桃酒——采用烟台当地产的优质大樱桃,以二氧化碳浸渍法生产,酒品果香清新、酸度适中、口味成熟快,并能最大程度地浸提樱桃中的营养物质和芳香类物质……同心酒业樱桃酒,以其营养、自然、健康的特点,受到越来越多消费者的喜爱!