中国人爱喝酒不会品酒？摆脱“屌丝”品酒法(2)

　　摆脱“屌丝”品酒法 拥有正确品酒Style

　　针对一些网友眼中的“中国人爱喝酒但不会品酒”的问题，中新网葡萄酒频道小编盘点了如下几个“屌丝”品酒法，看看你有没有不幸“中过招”。

　　1、手握杯壁

　　一些人喝葡萄酒时并不知晓正确的握杯方法，常常用手握住杯壁，殊不知这将导致杯中酒的温度上升，从而失去最佳饮用温度。

　　2、感情深一口闷

　　中国酒文化里很重要的礼仪之一就是倒酒时必须满上，才能表达热情之意。所以很多国人也参照此礼仪来品饮葡萄酒。其实。葡萄酒的正确侍酒量通常为高脚杯的三分之一左右。

　　3、品酒前喷洒香水、化妆

　　一些爱美的女士为达到完美亮相的目的，喜欢在参加酒会前化妆和喷洒香水，殊不知这样做将导致气味浓郁的化妆品或香水掩盖葡萄酒的香味，从而无法正常闻香与分辨葡萄酒的气味。正确的Style是品酒时不要化任何妆、不吃气味大的食物。

　　4、胡乱配餐

　　许多人虽爱喝葡萄酒，但并不知道不同种类的葡萄酒其实是需要搭配合适的菜肴才可以“取悦”于味蕾的。“红酒配红肉、白葡萄酒配海鲜”的定律虽老式，但肯定不会沦入“屌丝”品酒法里。

　　5、立刻咽下酒

　　很多人喝葡萄酒与喝水喝汤的做法无异，酒入口后随即咽下，却不知道葡萄酒的品鉴讲究“12秒理论”，即将入口后的酒保持在口中12秒左右以全面感受酒的口感。(中新网葡萄酒频道)