香槟酒业复苏 走出高端市场销售困境（图）

　　去年香槟酒即饮市场销售量猛增，与其零售市场销量下降的态势背道而驰。

　　根据CGA数据(其中包括朗森国际香槟集团报告)显示，香槟酒销售增长额远超起泡酒。

　　根据吉尔森数据显示，非即饮市场香槟销售价值下降3.8%，销售方式也有所变化。由于非即饮市场降价促销和零售品牌的减少，香槟销售量急剧下降。即饮市场销量增长反应出香槟市场正在从多年的低迷中慢慢恢复。

　　朗森报告指出：“香槟销量领先起泡酒也预示着香槟酒已成为大众饮料的首选，尤其是在情人节之类的特殊场合，起泡酒并不为消费者们所看重。”但调查发现，英国高端即饮市场中，只有一半商家售卖香槟。报告指出，如果香槟在所有批发商点都能够上架，那么其销售总额还将增长两亿多英镑。调查还发现即饮市场中，30%的消费者表示如果饮用方便，他们愿意加大购买量。

　　据称，朗森国际进行的消费调查研究有助于提高香槟零售价格。最后，研究指出了五大利益增长点，包括品牌投资、根据口感包装分类销售、让销售者了解不同风味的香槟、在更多场合推出香槟并研发新产品以促进价格提升。