研究显示:气候变化将威胁全球葡萄酒生产
2013年04月11日 13:45 来源:中国葡萄酒信息网 参与互动(0)
全球气候变暖将使传统葡萄酒生产国的葡萄种植面临某种困境。葡萄酒产区将向其它地区转移或将形成新的葡萄酒产区版图。
研究预测,由于气候变化,世界优质葡萄酒产区的葡萄酒产量将下降三分之二。酿酒葡萄是最挑剔的农作物之一,对温度、降雨、阳光等气候的变化极为敏感。
到2050年,法国波尔多、罗纳河谷、意大利托斯卡纳、加州纳帕、智利等地葡萄酒的产量将出现急剧缩减。波尔多、罗纳河谷、托斯卡纳地区葡萄酒的产量将下降85%。澳大利亚将下将74%,加州70%,南非开普地区 55%,智利40%。
同时,这也意味着原先不太适宜葡萄酒生产的地区将适宜种植更多品种,像欧洲北部、英国、美国西北部、中国中部的山区等。这反过来也将产生一系列潜在问题。一些地区尚未开发,有的还是野生动物保护区。葡萄种植者也将面临一定的挑战。
保护国际机构(Conservation Internationa)资深科学家Lee Hannah说,“气候变化将形成新的葡萄酒产区分布。一些品种在现在欧洲地区种植将变得尤为困难。但这并不是说不能在这种植了,只是需要灌溉和进行专门的投入,种植成本就会增加。”
【编辑:陈龙】