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宋柯称卖烤鸭比想象中好很多 对食物"什么都不管"

2012年03月05日 07:57 来源:四川新闻网 参与互动(0)
宋柯称卖烤鸭比想象中好很多对食物“什么都不管”
宋柯的烤鸭店

  宋柯辞去太合麦田CEO的职务转行在北京CBD开了一家烤鸭店的新闻在2月引起了整个国内流行音乐界的一场关于“唱片已死”的讨论。而这家传说中的宋氏烤鸭店究竟有何不同?成都商报记者近日专程前往探访了该店,并采访了老板宋柯。

  宋柯的这家烤鸭店非常好找———就在北京东三环中路上的财富购物中心,这是一个周围布满了甲级写字楼的商场。坐电梯到三楼就看到了“朗悦府”,也就是宋柯的烤鸭店,店面不算豪华。因为时间有些早,所以还没有见到客人前来吃饭。问起宋老板,一位看起来像领班的人说,“宋总还没有来,一般要来也是下午。”

  昨天白天宋柯称自己在开会,接受成都商报记者采访时,他透露,今天开的这个会,“跟唱工委有关。”虽然开烤鸭店一事被媒体频频报道,宋柯也接受了很多媒体采访,但他本人认为自己只是一个普通餐饮店的股东之一。这个股东,甚至“什么都不管”,特别是在食物上面。

  虽然宋柯把自己形容得如同一个甩手掌柜,不过事实上,他却事事关心。在自己名为“老宅的男”的微博频频提到自己的烤鸭。在国内流行音乐领域,宋柯无疑是一名重量级人物,但是在饮食经营上,宋柯称自己还是一个尚在摸索之中的“餐饮新兵”。对于饮食领域,宋柯去年才开始接触,他说一切都在慢慢磨合中,一切都比想象中要好很多。成都商报记者问宋柯是否考虑到成都开店,宋柯大笑:“不敢想,但希望如此。”

【编辑:罗攀】

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