山东济南侨界举办特色厨艺大赛

　　近日，由济南市侨联、槐荫区侨联和营市街办事处联合举办的济南市侨联特色厨艺大赛在槐荫区绿园社区举行。此次厨艺大赛是济南市侨联“为侨服务年”主题实践活动之一，旨在展示侨界朋友们健康文明的生活方式与温馨和谐的侨界文化，进一步倡导科学饮食与健康饮食。

　　据悉，比赛共设一、二、三等奖以及鼓励奖若干名。大赛共有21位参赛者带来的24件厨艺作品。经过评委们严肃认真的品评、赏鉴，来自市中区的施美青女士以其色、香、味、养俱佳的面点“烧卖”一举夺魁；而来自天桥区的黄秋金女士则凭借其“油角”和“咖喱鸡”两道特色菜分获二、三等奖。

　　此次比赛，来自济南市的归侨侨眷欢聚一堂品尝美食，共话友谊，进一步密切了济南市侨联与基层侨联组织和归侨侨眷的关系。精心制作的菜肴及面点，颇受侨界群众欢迎。

　　(张好 樊成友)