广东佛山三水区南山镇越南归侨年俗“越”味浓

　　中新网广州2月19日电(陈淑妍 戎增宏)佛山市三水区南山镇(迳口华侨农场)的越南归侨虽然已经归国多年，但他们过年的习俗还是与佛山本地人有所不同，他们会提着一只鸡和长粽子去拜年赠送亲友，与本地的年俗相比显得更为独特。笔者近日从当地了解到，这是越南归侨沿袭广西人的年俗。

　　按照南山镇本地习俗，到了年初四，本地人都为探亲访友忙活了整整三天，但对不少越南归侨来说，初四只是他们相互走访的第二天。“我们都是在双数日去拜年的。”南山镇华侨事务办公室主任李荣兴说。他自己本身也是一名越南归侨，当年回国到三水时才十岁。不少南山镇的村民也介绍，在单数天，他们都留在家里休息，与儿孙共享天伦之乐。

　　越南归侨赠送亲友的过年礼物除了本地人都会带的水果、饼糖，还有毛色亮泽的鸡和特有的长粽子。用来送人的鸡，都是归侨们早在半年前就开始圈养，一养就是二三十只。而长粽子，都是归侨们在年廿五到年廿八时做好的，邻居亲友围坐在一起，叠起几片冬叶，铺平糯米，平放一条腌好的五花肉，再铺上糯米后扎起。一户人做上20多斤粽子后，粽子要蒸整整16个小时。这些精心准备的鸡和长粽子，体现着归侨对亲友真诚的祝福。

　　归侨们还介绍，到达亲友家，亲友的午饭桌上必备粽子、年糕、鸡、鹅、鸭，还有炸扣肉招待客人。(完)